Puding Karamel Simple dan Sedap
Hari nie cek nk habakk tntng cara membuat
puding karamel. Cek xnk bebel pnjang2 nnti korang xnk baca plak kan… hahahaha
annoying plak rase. Haih sorry korang. Okey jom kita mmdalami resepi pudding karamel.
Bahan-bahannya:
5 biji telur size B (jika size A, 4 biji)
satu tin susu cair (400ml)
150ml air biasa
4 sudu besar gula
1sk esen vanilla
Karamel:
5 sb gula
2 sb air
Cara-cara…
1. Sediakan
karamel@gula hangus - masukkan gula dan air ke dalam kuali. Hanguskan hingga keperangan kemudian tuang terus ke dalam loyang. Sejukkan.
2. Dalam mangkuk,
satukan semua bahan puding. Kacau perlahan jangan sampai berbuih. Cukup sekadar
pecah kuning telur dan sebati. Kemudian tapiskan. dan tuang ke dalam loyang
karamel.
3. Kukus selama
45min atau sehingga masak. Puding ini juga boleh dikukus di dalam oven dgn cara waterbath@bain marie (letak air di dalam loyang) Tutup loyang puding dgn
aluminium foil dan masak selama 45-50min dgn suhu 180.
4. Sejukkan
kemudian terbalikkan. Potong dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment